La historia del té se remonta a la antigua China, hace unos 5.000 años, cuando las hojas del té se hervían en agua dentro de recipientes destapados. Durante la dinastía Ming empezaron a dejar las hojas de té en infusión en agua caliente y eso hizo necesario contar con un recipiente cubierto.
Las teteras chinas son conocidas por su belleza y arte, brindando la experiencia de beber té al estilo tradicional chino. Son excelentes regalos para amigos y familiares.
Nuestra selección de Teteras Chinas
Según el material del que este hecho la tetera se pueden clasificar en diferentes tipos, cada una con sus características propias. diseños, tamaños y materiales, como las famosas de arcilla china, de hierro fundido, teteras yixing, de cobre, las famosísimas de porcelana, de acero inoxidable, teteras con diseños moderno o del estilo de la antigua China…
Contenido
Teteras Yixing
La tetera Yixing es una de las más famosas de China. Cada pieza está hecha a mano con barro proveniente de la ciudad del mismo nombre, en la región de Jiangsu. En las teteras suele incorporarse como decoración caligrafía, pinturas, intrincados grabados e incluso esculturas o relieves, haciendo de esta forma de artesanía una expresión única del arte chino. Cada tetera tiene la firma del artista o el artesano en la base de la tetera, en la base del mango o debajo de la tapa.
Destaca por su propiedades para preservar la temperatura y por tener una porosidad de doble cámara que hace que las aceites del té se absorben en la tetera y con el paso del tiempo ayudan a formar una especie de “barrica”. Esta arcilla combina especialmente bien con el té. La tetera respira y absorbe la fragancia del té y con el paso del tiempo cada vez la tetera produce aún mejores resultados y coge un lustre cada vez más bello.
La alfarería de Yixing se fabrica con arcilla púrpura, también llamada ZISHA – 紫砂. Para hacerlas se calientan a fuego alto para lograr una arcilla más fina y delgada que se usa para tés verdes, o se cocinan a fuego lento para lograr una arcilla más espesa. arcilla utilizada para el té negro y Pu-Erh. Se cree que el primer juego de té de arcilla fue creadas en Yixing en el siglo XVI.
Podemos encontrar muchos tipos según colores, características y calidades. La más común es la Zini – 紫泥. El alto contenido en óxidos metálicos en la arcilla da lugar a teteras de diferentes colores: púrpura, rojo, amarillo, verdoso… La variación del color se debe a los cambios en la temperatura y el ambiente del horno.
Para su limpieza se recomienda simplemente enjuagarla con agua, sin usar detergentes o limpiadores químicos, y dejar secar al aire.
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Teteras de Porcelana China
Los juegos de té de porcelana se usan generalmente para tés más ligeros, a diferencia de los juegos de té de arcilla que se usan para tés negros. Los tés más ligeros incluyen diferentes tés verdes chinos, tés oolong o tés negros más ligeros.
Las teteras de porcelana china son las favoritas en China y en todo el mundo.
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Teteras de Hierro Fundido
Las teteras de hierro fundido fueron creadas en la antigua China, pero fue en Japón donde tuvieron mayor aceptación, que las adoptaron como elemento decorativo a la vez que práctico. Simbolizan la fortaleza y la unidad del mundo.
Las teteras de hierro ofrecen unas cuantas ventajas frente a otras teteras: conservan mejor que la porcelana o la cerámica el calor del té, y lo más importante, pueden llegar a durar toda la vida si se cuidan bien.
Lo más normal es que las teteras de hierro empleadas para el hervor del agua sean de gran tamaño, mientras que las pequeñas sólo se emplean para preservar el té al calor y para servirlo.
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Teteras de Cobre, Plata y Otros Metales
Hasta la aparición de las teteras de acero inoxidable se utilizaron para preparar el té, ya que estas teteras cuentan con la capacidad del cobre que es un gran difusor del calor. Hoy en día todavía se compran, si bien en la mayoría de los casos es a modo decorativo o como artículos de colección.
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Teteras de Bambú
La madera y el bambú son conocidos por su calidad excepcional de no contaminar el té y por ser extremadamente saludables, prácticos y económicos de usar.
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