Categoría: Lugares de China

El restaurante Fangweng – 放翁酒家 es uno de los restaurantes más originales y espectaculares del mundo. Se encuentra en la provincia de Hubei, a unos 12 km al norte de la ciudad de Yichang, en un pintoresco enclave natural de montañas, desfiladeros y bosques que desembocan en el famoso río Yangtsé, y es en medio de uno de estos acantilados donde está, literalmente colgado, este vertiginoso restaurante, construido dentro de la cueva de Xiling Gorge.

A la zona vienen turistas para hacer puenting sobre el río Yangtze y para visitar la famosa Cueva de Sanyou, conocida como la Cueva de los Tres Viajeros, situada justo frente al restaurante Fang Weng. La historia de la cueva se remonta a la dinastía Tang, año 819, cuando tres poetas hicieron una excursión por la zona y visitaron la cueva. Quedaron tan entusiasmados con las vistas que no pudieron dejar de tallar algunos poemas en sus paredes, una especie de “graffitis”. Los poetas más tarde fueron llamados “Los Tres Viajeros” y su recuerdo dio a la cueva su nombre.

Unos cien años más tarde, durante la dinastía Song, visitó el famoso escritor Su Xun la cueva con sus dos hijos, también escritores, encontraron las inscripciones y también escribieron algunos poemas en la misma, lo que hizo a “Los Tres Viajeros’ y a la cueva famosos en toda China.

Para muchos viajeros, el recuerdo más fantástico de la excursión es sin duda el restaurante Fangweng suspendido en la pared de la montaña sobre el río Yangtze.

Sus dos comedores están suspendidos sobre el vacío, uniéndose al restaurante mediante un angosto pasadizo de madera y piedra de 30 metros de longitud. El ambiente es muy cálido, iluminado con lámparas tradicionales chinas y decorado con muebles propios de la cultura a la que pertenece. De noche, con una iluminación que resalta su decoración oriental, impresiona aún más.

El restaurante Fangweng ofrece una exquisita y variada carta de alta cocina de especialidades locales: pescado fresco del Yangtzé, pato, carne de cerdo, tortuga, variedad de vegetales salteados sazonados con una pimienta especial…

Incluso si no se es fan de la comida china, la cueva en sí es un espectáculo para la vista y la experiencia de permanecer colgado contemplando la desembocadura del Yangtzé y toda la belleza natural que lo rodea…, ¡sin duda vale la pena!, ¡un lugar imposible de olvidar!

Fangweng Restaurant
Yemingzhu Rd, Xiling Qu, Yichang Shi
Hubei Sheng (China)

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Inaugurada en 1988 y situada en la calle Qianmen, la casa de té Lao She Chaguan es un lugar único de Beijing que muestra los entretenimientos y modo de vida de los habitantes del viejo Beijing. El lugar fue bautizado en honor al célebre escritor Lao She. y su famoso drama “Tea House”. 

Está decorada principalmente al modo tradicional chino, simple y elegante, con un ambiente al estilo de Beijing en la década de 1930. En la fachada cuelga un llamativo cartel con caracteres rojos sobre fondo amarillo en el que pone: 大碗茶 (el té en tazón). Las mesas cuadradas, las ventanas de madera de las galerías, las linternas de palacio colgadas del techo, las pinturas y coplas de caligrafía colgadas en la pared así como los finos cuencos de porcelana, hacen sentir como si se estuviera entrando en un viejo museo folklórico de Beijing. Los camareros visten un vestido largo, mientras que las camareras llevan el tradicional qipao (cheongsam).

Lao She Teahouse es una casa de té  que integra tres de las facetas de la cultura de Beijing: la cultura del té, la cultura de la ópera y la cultura de la comida. En sus más de 3.600 metros cuadrados podemos encontrar una sala que reproduce la apariencia original de una de las obras más conocidas del célebre dramaturgo Lao She titulada “La casa de té”, una casa de té de estilo Siheyuan clásica y elegante con una selección de tés de las seis principales categorías de té de China y un restaurante estilo chino que ofrece una excelente comida típica de Pekín.

En la sala de espectáculos del primer piso todos los días se puede disfrutar de múltiples representaciones: la Ópera de Pekín, el cambio de cara de la Ópera de Sichuan, acrobacias, Kung Fu, espectáculo de efectos de sonido bocal, sombras chinas…

En el segundo piso sorprende un restaurante decorado con los tradicionales colores rojo y dorado, altísimas puertas chinas  y otros elementos arquitectónicos reales que consiguen recrear la atmósfera del Palacio Imperial. Es famoso por la exquisita comida de té del palacio.

También en esta planta se encuentra la Sihe Tea House, una casa de té que imita la forma de la antigua Beijing Sihe House, la única casa con patio construida en un edificio. La arquitectura de la casa de té Sihe combina la solemnidad del norte y la elegancia del sur, conservando el aspecto original de la casa principal del antiguo Beijing Siheyuan e incorporando algunos elementos actuales.

Lao She dijo en una ocasión: “una casa de té es como una pequeña comunidad”. Durante la primera mitad del siglo XX, las casas de té eran para los pekineses como las cafeterías para los parisinos. Pasar el tiempo en las teterías formaba parte de la vida ordinaria de los habitantes del antiguo Beijing. Hoy en día, los pekineses tienen más opciones de ocio y entretenimiento, por lo que las casas de té ya no gozan de la popularidad que tenían antes. A pesar de esto, todavía quedan algunos de estos locales desperdigados por la ciudad que mantienen el mismo ambiente tradicional de las viejas casas de té de Beijing.

La casa de té Lao She es un lugar en donde no sólo exporta activamente la cultura tradicional china, sino que también introduce la cultura extranjera a los turistas nacionales. En 1995, la Orquesta de Viena Strauss visitó la casa de té Lao She y realizó la famosa “Marcha Laski” en el escenario. La atmósfera artística única de Lao She Tea House atrae cada vez a más grupos de arte extranjeros y es así como Lao She Tea House se ha convertido en un escenario para el verdadero intercambio cultural.

Si os gusta el mundo del té, y en especial el té chino, no os podéis perder nuestro rincón del té chino, ¡os encantará..!!

Hay varios lugares en China donde poder admirar en primavera el espectáculo de la colza en flor. El área escénica de la ciudad de Xnghua (Jiangsu), es uno de los más sugestivos con sus “Islas” y su río lleno de barcos.

Las pequeñas tierras han formado miles de pequeñas islas sobre la amplia superficie del lago, donde las flores doradas de colza han florecido. Desde el aire, este mar de flores se ve como si fuera un laberinto en el agua.